Hendrik Chocolates

Artisanale pralines uit eigen atelier!

Wij heten u graag WELKOM!


Enkel de beste chocolade!

Meester-chocolatier Hendrik Denil werkt met Belgische chocolade van de beste kwaliteit.

De lekkerste chocolade die Hendrik gebruikt in het atelier komt voor een deel uit Mexico en uit Ivoorkust, voor de beste pralines!

Voor sommige chocolaatjes (pralines, figuren, ...) worden er zelfs verschillende basischocolades onder elkaar gemengd, om zo de beste chocolade pralines te bekomen of de lekkerste figuurtjes.

Door bijvoorbeeld chocolade met een heel hoog cacaogehalte te mengen - met chocolade van een lager cacaogehalte - krijgen we een chocolade met vrij hoog cacaogehalte zonder dat de chocolade bitter proeft in de nasmaak.  Zo blijven onze pralines altijd de allerbeste!